poniedziałek, 28 stycznia 2013

Zimowi goście zza okna



W tym roku dokarmiamy ptaszki tuż za oknem w salonie. Dlatego zawsze gdy tylko karmię Antka, siadamy sobie na kanapie i obserwujemy naszych gości. Nigdy nie miałam tyle czasu na obserwacje... Poznałam naszych gości tak dokładnie, ze odróżniam poszczególne osobniki :-) I tak mamy w tym roku wróbla bez ogona (to pewnie sprawka Bazyla...), mamy też sikorę z ogonem zakrzywionym jak fajka, odwiedza nas też  sikorka uboga. A chmary trznadli przylatują na owies którego użyczają im nasze kozy :-) Bardzo kolorowe całe to towarzystwo! Szczególnie w tak piękny mroźny, słoneczny dzień :-)
 A Wy dokarmiacie ptaszki?


    

niedziela, 27 stycznia 2013

Można bać się Mikołaja...

Witek boi się kilku rzeczy... między innymi mężczyzn z brodą... Z tego względu Mikołaj jawił się mojemu pierworodnemu jako starzec dość przerażający... Tym bardziej jestem z niego dumna, bo nie dość że osobiście udał się po prezent na przedszkolnej "Choince" to jeszcze usiadł bohaterowi swoich bożonarodzeniowych koszmarów na kolanach :-) Chyba chęć rozpakowania prezentu przeważyła nad niechęciom do bliższej znajomości z wyżej wymienionym jegomościem... :-)


 


 Schemat kwadratu
Dla zainteresowanych zamieszczam zbliżenie kwadratu czerwonej poduchy. Wybaczcie, ale nie chce mi się rozrysowywać schematu. Takie kwadraty są o wiele łatwiejsze od tradycyjnych. Zaczynamy od 7 oczek łańcuszka zamkniętych 1 oczkiem ścisłym. Potem 3 oczka łańcuszka(zamiast pierwszego słupka), 1 oczko łańcuszka, 1 słupek ...i tak dalej- aby powstało nam 9 par (1 słupek +1 oczko łańcuszka). Kolejne okrążenie to 2 słupki + 1 oczko łańcuszka powtórzone 9 razy, 3 okrążenie to 3 słupki +1 o. łańcuszka i tak dalej. należy pamiętać że pierwszy słupek w okrążeniu to 2 oczka łańcuszka. Przy "zszywaniu" kwadratów (które na tym etapie są kołami jeszcze) ważne jest by narożne słupki były słupkami podwójnymi- wtedy nasze koła zamienią się w kwadraty. Widać to na zdjęciu w lewym górnym i dolnym rogu.

  Obiecałam Wam też schemat białego kwadratu, ale jakoś zaginęła mi książeczka z której korzystałam... Jak znajdę to schemat wkleję. Obiecuję!!!

Tymczasem pozdrawiam!!!

sobota, 26 stycznia 2013

Potager- mój własny ogród warzywny!




Od kilku dni siedzę nad projektem. I to projektem bardzo dla mnie ważnym! Zakładam swój własny ogród warzywny!!! A że jestem w tym względzie staroświecka i programów do tworzenia nie znam :-) kalki, brudnopisy i notatki dosłownie fruwają po całym domu :-) I o ile ogólny zarys techniczny, włącznie z zapotrzebowaniem na materiały, mam już gotowy- o tyle ślęczę teraz nad doborem i zastawieniem roślin. Nie będzie to bowiem zwykły warzywnik. Będą tu również kwiaty, krzewy  i drzewa owocowe rozpięte przy rusztowaniach i prowadzone w formie szpaleru. W ten sposób będziemy uprawiać kolorowe porzeczki i agrest, oraz śliwy, wiśnie i czereśnie. Będą również ozdobne rajskie jabłonie, w sadownictwie stosowane jako zapylacze dla odmian szlachetnych.W moim warzywniku będą pełniły jednak funkcję typowo ozdobą i może stołówki dla ptaków zimą :-) Warzywnik będzie spory (16 na 23 metry)... Jak szaleć to szaleć, prawda? Tym bardziej, że przestrzeń mnie nie ogranicza :-) Jemy dużo warzyw i owoców ze względu na naszą dietę. Musiałam również przewidzieć miejsce na rośliny pastewne dla naszych kózek (których już niedługo będzie dwa razy więcej z racji wciąż rosnącego brzucha Józefiny...) Cały ogród otoczony będzie płotkiem z patyków, Podniesione rabaty zbudowane będą w formie płytkich skrzyń z grubych desek sosnowych podwójnie impregnowanych ciśnieniowo. Podobno powinno to wytrzymać nawet 15 lat! Nie zabraknie też wigwamów i pergoli na pnącza, pszczół murarek, domków dla skorków, stracha i... i pomysłów mam tysiące :-)

W przerwie mojej kwiatowo- owocowo- warzywnej burzy mózgów natknęłam się na moje notatki ze szkoły traktujące właśnie o prawidłowym doborze roślin w ogrodnictwie biodynamicznym. A że wiem , że zagląda tu kilku  ogrodowych oszołomów :-) to się nimi z wami podzielę :-)


Najpierw tabelka dobrego i złego sąsiedztwa roślin. Myślę, że wszystko jest tu jasne i tłumaczyć nie trzeba :-)


Warzywo lub roślina
dobre sąsiedztwo
złe sąsiedztwo
bób
nasturcja, nagietki
pomidor, seler,
burak ćwikłowy
Bób, cebula, czosnek kalarepa, fasola, groch, ogórek, warzywa kapustne, sałata, cząber, koper, kolendra, kminek, truskawka
 szpinak, fasola tyczna, marchew, por, ziemniak
cebula
marchew, czosnek, kalarepa, ogórek, pomidor, rumianek, por,  sałata, seler, skorzonera, pietruszka, pasternak, burak ćwikłowy, bazylia, cząber, koper, majeranek, truskawka
warzywa strączkowe, kapusta, rzodkiewka
czosnek
ogórek, pomidor, sałata, skorzonera, marchew,  bazylia, rabarbar, róża, cząber, koper, tulipany, lilie, truskawka, maliny, drzewa i krzewy owocowe
warzywa strączkowe i kapustne, bakłażan
fasola
ogórek, sałata, kalafior, kapusta, marchew, rzodkiewka, kukurydza, seler, szpinak, pomidor, ziemniak, cząber ogrodowy, koper, kminek, szałwia lekarska, aksamitka, truskawka
cebula, czosnek, por, burak ćwikłowy, kalarepa, groch, słonecznik, szczypiorek,
groch
ogórek, warzywa kapustne, sałata, marchew, rzodkiewka, burak ćwikłowy, koper, kminek, szałwia lekarska, nasturcja, nagietek
warzywa cebulowe, pomidor, ziemniak, fasola
kalarepa
groch, ziemniak, por, rzodkiewka, rzodkiew, burak ćwikłowy, skorzonera, seler, szpinak, sałata,
kapusta
marchew
groch, czosnek, por, cebula, pomidor, rzodkiewka, sałata, skorzonera, koper, majeranek, mięta pieprzowa, fasola, szałwia lekarska, nagietek, truskawka,
seler, burak ćwikłowy, warzywa kapustne
ogórek
fasola, groch, burak ćwikłowy, bób,seler, sałata, kukurydza, ogórecznik, marchew, pomidor, ogórek, koper, rzodkiewka, szpinak, pietruszka, czosnek, bazylia, estragon, koper, kolendra, kminek, nasturcja, nagietek, słonecznik
Lebiodka pospolita, szałwia, tymianek, ziemniak
pietruszka
rzodkiewka, szałwia lekarska
burak ćwikłowy, warzywa kapustne, sałata
pomidor
Agrest, chrzan, marchew, fasola, sałata, papryka, por, seler, szpinak, szparagi, cebula z dymki, czosnek, pietruszka, bazylia, mięta, melisa, nasturcja, aksamitka
warzywa kapustne, koper, ziemniaki
por
ogórek, sałata, marchew, rzodkiewka, seler, pomidor, pietruszka, truskawka
fasola, groch, burak ćwikłowy, seler
sałata
groch, ogórek, warzywa kapustne, koper włoski, czosnek, marchew, rzodkiewka, pomidor, cebula, koper, mięta pieprzowa
pietruszka, seler, skorzonera, salsefia, pasternak
seler
fasola, groch, ogórek, warzywa kapustne, por, szpinak, cebula z dymki, koper, truskawka
bób, marchew, ziemniak, sałata
truskawka
aksamitka, czosnek, cebula

warzywa kapustne
seler, sałata, hyzop
fasola tyczna, pomidor, rzodkiewka, marchew

Kolejna tabelka to nic innego jak przykładowy plan nasadzeń uwzgledniający dobre sąsiedztwo i prawidłowy płodozmian.


 Za regułę należy tu przyjąć, że w pierwszym roku uprawiamy rośliny owocowe, następnie kolejno po sobie: Rośliny kwiatowe, liściowe, korzeniowe, a na koniec zawsze truskawki. W podziale tym ziemniak traktowany jest jako roślina kwiatowa (Nie wiem dlaczego??? Kwiaty co prawda posiada, ale czemu od razu ma być kwiatowy??? No, ale przyjmijmy, że tak już jest...) U mnie niektóre rabaty będą jednogatunkowe, ale większość będzie jednak mieszana. Dlatego nie przeciągam już dziś tylko wracam do roboty :-) Mam nadzieję, że ktoś z Was skorzysta z moich szkolnych notatek :-)



Przykładowa grządka
I ROK
Rośliny owocowe
II ROK
Rośliny kwiatowe
III ROK
Rośliny liściowe
IV ROK
Rośliny korzeniowe
V ROK
A
Groch
Kwiaty cięte lub ziemniaki
Kapusta biała
Marchew
Truskawki
B
Fasola karłowa
Zioła lecznicze
Kapusta czerwona
Burak ćwikłowy
Truskawki
C
Fasola tyczna
Rumianek/nagietek
Brukselka
Seler
Truskawki
D
Ogórek
Majeranek/facelia
Brukselka
Pietruszka
Truskawki
E
Ogórek
Nasturcja
Boćwina
Rzepa
Truskawki
F
Kukurydza cukrowa
Ziemniaki
Jarmuż
Cebula
Truskawki
G
Papryka
Topinambur
Kalarepa
Por
Truskawki
H
Pomidor
topinambur
ogórek
pietruszka
Truskawki 




 Na koniec pokażę Wam mój okienny warzywnik: stara forma na babę i kilka drobnych czerwonych cebulek ( nadziałam je na wykałaczki i tak powtykałam w ziemię, żeby mi się cała konstrukcja nie rozwaliła). Niektóre już puszczają szczypiorek. 
Gdyby nie nasza bardzo ciemna kuchnia- pokusiłabym się o zioła w doniczkach. Ale nigdy nie wychodzą... Za mało tu dla nich światła... Trudno- już niedługo będę miała zioła w ogrodzie :-)

 

Pozdrawiam wszystkich, szczególnie ogrodników :-)