Rajskie jabłuszka i jabłuszka w serduszka :)

Chyba już pisałam, że kocham jesień. A ta w tym roku rozpieszcza nas wspaniałą pogodą...Co prawda do pełni szczęścia brakuje mi jednej rzeczy... Nie ma grzybów!!! Jest za sucho! W lesie nawet mech wyschnięty jest na wiór!!! Strasznie nad tym ubolewam, bo uwielbiam jesienne spacery po lesie z koszem...na grzyby... Cóż, nie można mieć/ chcieć wszystkiego :) W każdym razie, pomijając ten drobny szczegół, tegoroczna jesień jest naprawdę cudowna!

Nie mogę się powstrzymać przed fotografowaniem naszych warzyw ( tylko ta wielka dynia jest "dostana"- reszta wyrosła w naszym warzywniku)

 

Ale, miało być o jabłkach...

Widzicie te jabłka z serduszkami ? Każdy może sobie zrobić takie sam. Pod warunkiem, że ma w ogródku jabłonkę o czerwonych jabłkach. Kiedy jabłka są jeszcze zielone, ale już wyrośnięte, na najładniejszych owocach, po odsłoniętej stronie ( na której pojawi się czerwony rumieniec) naklejamy specjalne naklejki z czarnym wzorem. Miejsce pod czarnym wzorem pozostanie zielone, podczas gdy reszta jabłka wybarwi się na czerwono. Naklejki takie można kupić w sklepach dla sadowników ( ja kupowałam w okolicach Grójca), być może można takie kupić także na allegro. Albo może to być jakakolwiek inna naklejka z nieprzezroczystym wzorem.

Polecam także nalewkę z rajskich jabłuszek... Pychota! U nas w sadzie rajskie jabłka pełnią funkcję zapylaczy- sadzi się je co któreś drzewo, by poprawić owocowanie odmiany właściwej. Można z nich robić nalewki, owoce w syropie cukrowym, wina... Ja co roku zbieram koszyk, chowam w chłodni, a gdy przychodzi czas ubierania choinki- robię z nich korale dla drzewka :) Piękna ozdoba! Ale nie trzeba mieć chłodni, żeby mieć piękne jabłuszka na Święta. Wystarczy zimna, przewiewna komórka :)

 

Dla nas czas zbioru jabłek, to również czas robienia soków przecierowych. Przyznam się, że mi nie zawsze się chce i wolę kupić gotowy...Ale z naszym Cwaniakiem to nie przejdzie... Dziś na przykład zmusił mnie do wyjęcia sokowirówki po tym jak zobaczył miskę marchwi na zupę... Swoją "łamaną" Polszczyzną oznajmił, że robimy sok, i koniec-kropka! Trzeba było zasuwać do sadu po jabłka, gruszki i do roboty!

 

A ten kosz-tace upolowałam ostatnio "na ciuchach" za całe 6,80 zł. !!! Kupiłam też sporo  fajnych , tildowych materiałów, bo mnie tak jakoś znowu maszyna do szycia przyciąga..., tak że czekajcie na efekty!!!

Pozdrawiam i wspaniałej pogody życzę! 

A grzybiarzom- grzybów :) !!!